Cozy dining

Lieve allemaal,

Welkom bij mijn persoonlijke blog. Mijn naam is Leonie Kanning. Zoals veel mensen in mijn omgeving weten kan ik intens genieten van het doorbrengen van mijn tijd in de keuken. Door de liefde voor eten en vooral het koken ben ik geïnspireerd geraakt om Cozy Dining te starten. Met als doel het bundelen van recepten waarvan ik een glimlach op mijn gezicht krijg. 

 

Voor mij is een feestje op mijn bord, namelijk een feestje in mijn maag. Er gaat geen gerecht aan voorbij dat ik niet vastleg. Soms tot ongenoegen van de lieve mensen om mij heen die samen met mij dineren of iets lekkers nuttigen. Er moet namelijk toch echt even gewacht worden met eten voordat er een foto gemaakt is! Sorry not sorry.
Eten is voor mij het samen zijn met familie, vrienden en andere dierbaren. Dat kan een snelle hap zijn omdat de rest van de wereld gewoon doorgaat of urenlang tafelen met fijne en diepgaande gesprekken. Hoe leuk is het als je iets op tafel kunt zetten waar je al je liefde in hebt gestopt en je dit terug kunt zien in de reacties die zij je geven als ze deze heerlijke gerechten eten.

 

De recepten die ik deel zijn recepten gebaseerd op reeds bestaande recepten, nieuwe ideeën en een combinatie van beide. Van eenvoudige en snelle recepten tot de iets complexere.

 

❧ Gezonde keuzes, minder gezonde keuzes en alles daartussenin. Ik geloof ik het vinden van een balans in je voedingspatroon. Zo lang jij gelooft in wat je eet kun je er optimaal van genieten! ☙

 

Hopelijk tover ik ook bij jou en jouw dierbaren een glimlach op het gezicht.